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Légumes mania

  • Wok de filet mignon aux légumes caramélisés

  • Bœuf carottes
  • Terresa Murphy Portrait de Terresa Murphy

    Erbazzone

  • Terrine de carottes à l'orange

  • Quiche de légumes et tofu
  • Thierry Breton Portrait de Thierry Breton

    Terrine de foie gras, céleri et anguille fumée
  • Virginie Guitard Portrait de Virginie Guitard

    Crème de butternut au lait de coco

  • Verrines d'automne

  • Soupe de potiron au carvi

  • Flamiche aux poireaux

  • Trois légumes en purée

  • Gnocchi aux épinards

  • Poireau vinaigrette, œuf cassé et jambon ibérique

  • Gâteau de blettes

  • Foies de lapin sautés à la normande
  • Anthony Bonnet Portrait de Anthony Bonnet

    Poireaux fondants juste truffés, jus de veau

  • Hamburger aux champignons
  • Hisayuki Takeuchi Portrait de Hisayuki Takeuchi

    Tsukemono de légumes

  • Crème de chou-fleur à la fourme d'ambert
  • Marc Foucher Portrait de Marc Foucher

    Chou à la nantaise revisité
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