Légumes mania
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Poulet au vin blanc et aux champignons
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Jesse Schenker
Onglet grillé à la sauce verte et pommes de terre rattes
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Endives au jambon
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Fricassée de légumes nouveaux
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Empanadas champignon et fromage
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Samossas de légumes
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Souris d'agneau braisée
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Elise Labide
Purée de chou fleur
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Céline Nguyen
Soupe de panais, tartine au gorgonzola et pomme caramélisée
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Judith Bluysen
Blettes au bacon
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Williams Jacquier
Canapé jardinier
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Ornella Hubel
Caramel de betterave
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Caroline Bergoin
Tarte aux endives caramélisées au miel
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Haan Palcu-Chang
Chou-fleur rôti, sauce au nuoc mâm
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Gratin de quinoa aux poireaux
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Terrine de joue de boeuf et petits légumes en gelée
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Michael Ferraro
Gruau au homard
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Champignons sautés à l'ail
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Velouté de légumes au pain d'épices
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Palusami