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Légumes mania
  • Olivier Elzer Portrait de Olivier Elzer

    Filet de pigeon en pastilla

  • Gâteau de pancakes aux carottes

  • Canard aux navets

  • Cocktail de fruits de mer aux épinards poêlés à la noix de...

  • Fondue de poireaux

  • Risotto aux épinards et au chèvre

  • Bœuf strogonoff
  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Purée de betteraves

  • Blanquette de veau

  • Tartare de légumes au coulis de tomates

  • Cocotte de légumes de printemps

  • Gratin de quinoa aux poireaux

  • Blanquette de poulet express
  • Samuel Cavagnis Portrait de Samuel Cavagnis

    Saint-pierre, purée de carotte à la vanille

  • Hachis parmentier d'agneau aux légumes de printemps

  • Sauce chasseur

  • Flan d'épinards au quinoa

  • Samossas de légumes
  • Haan Palcu-Chang Portrait de Haan Palcu-Chang

    Salade de brocoli frit et croûtons

  • Velouté de brocolis et croûtons au chèvre
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