Légumes mania
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Haddock et carottes au curry en parmentier
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Saucisse de morteau au céleri et aux fèves
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Okonomiyaki (galette au chou)
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Pot-au-feu de foie gras, légumes anciens et sarrasin grillé
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Parmentier de haddock au celeri
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Velouté trois légumes et croûtons au chorizo
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Flamiche aux poireaux
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Poêlée de ris de veau de cœur, pommes grenailles, cresson et...
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Velouté glacé de carottes aux supions
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Terrine crémeuse de carottes aux amandes
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Saint-jacques rôties, chou-fleur, mangue passion
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Bourguignon de légumes
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Légumes anciens rôtis au four
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Beetroot cake
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Dhal de lentilles corail au chou kale
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Cake aux carottes et aux pignons
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Bœuf à la ficelle
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Smoothie rose à la betterave et à l'orange
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Salade de mimolette vieille à la florentine
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Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
