Légumes mania
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Poulet aux carottes en parmentier
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Velouté de chou vert et langoustines juste poêlées
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Salade amiénoise
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François Pasteau
Cannellonis de crevettes en feuille de chou
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Olivier Elzer
Cocktail de l'été au saumon fumé, chou-fleur et brocoli
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François Adamski
Fondue de poireau
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Thierry Breton
Bouillon de légumes parfumé
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Julien Gautier
Gratin de pommes de terre, poire et céleri
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Zachary Gaviller
Soupe de betteraves
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Martin Schmied
Saint-jacques marinées à cru, mousseline de potiron à l'orange...
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Nicolas Duquenoy
Cannellonis de courgettes au saumon, poireaux et pomme de terre
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Williams Jacquier
Canapé jardinier
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Blanquette de veau facile à la vanille
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Pain de veau aux blettes
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Dominic Moreaud
Onctueux d'épinard comme les faisaient nos grand-mères
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Nandji
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Andouillettes de jargeau braisées au sauvignon
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Thomas Brachet
Tarte aux poireaux, lard et maroilles
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Soupe de quinoa
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Purée de potiron