Légumes mania
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Rachel Khoo
Cupcakes à la carotte et à la betterave
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Miss Farida
Petits farcis de champignons au crabe
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Haan Palcu-Chang
Soupe de topinambours de mads
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Couscous au poulet
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Guillaume Gomez
Pot au feu
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Kristen Beddard
Chips de chou kale
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Christophe Beaufront
Croustillants de lapin à la compote de tomate et d'abricot aux...
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Emmanuel Renaut
Betteraves, vapeur de tilleul, jus cru et cerfeuil
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Légumes grillés au four
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Chou-fleur à la dijonnaise
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Ornella Hubel
Chips de betterave
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Veau sauté marengo
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Sauce marinière
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Chou rouge à la lilloise
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Tarte au saumon et aux épinards
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Paul Arthur Berlan
Huître au chalumeau et trompettes de la mort
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Jean-Luc Germond
Saint-jacques "al-dente" au caviar d'aquitaine
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Yaëlle Ifrah
Salade waldorf
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Velouté de choux-fleur à l'indienne
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Nicolas Duquenoy
Salade d'herbes fraîches