Légumes mania
-
Poulet fafa
-
Saint-jacques "al-dente" au caviar d'aquitaine
-
Salade fraîcheur et son gaspacho de melon
-
Blanquette de saumon
-
Pickles de légumes au vinaigre de cidre et graines de moutarde
-
Purée de potiron
-
Gratin de blettes au comté
-
Pizza aux champignons
-
Soupe des hortillons
-
Croustade de clermont de l'hérault
-
Filets de lisette marinés façon "bleu"
-
Sauce américaine
-
Soupe de topinambours de mads
-
Salade de légumes croquants et oeuf poché
-
Lasagnes aux épinards et à la ricotta
-
Filet de boeuf stroganoff façon traditionnelle
-
Brochet au chou
-
Velouté de céleri et topinambour, poire soufflée
-
Frites de panais
-
Vinaigrette de légumes croquants, jambon de pays et herbes fraîches
