Légumes mania
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Christina Lee
Gâteau aux carottes et courgettes
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Potage aux champignons
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Brochet au chou
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Souris d'agneau braisée
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Soupe de légumes d'or
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Nicolas Sale
Velouté de potimarron
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Soupe de palourdes
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Michael Ferraro
Saint-jacques rôties, brocolis caramélisés, andouille et oeuf dur
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Parmentier de potimarron au canard
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Crumble salé aux carottes, abricots, et chèvre
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Champignons sautés à l'ail
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Kristen Beddard
Cocktail kale au champagne
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Alexandre Elkouby
Tarte sablée potiron, coing
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Chou-fleur sauce mornay
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Gratin de céleri-rave au serrano
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Julien Gautier
Velouté de petits pois et rillettes de saumon aux herbes
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Nikujyaga - pommes de terre vapeur au boeuf
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Bœuf wellington
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Bruno Viala
Filet mignon de porc au nori chop suey de légumes
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Achards de légumes variés - légumes macérés dans l'huile