Légumes mania
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Miss Farida
Velouté tout rose et son île au chèvre frais
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Soupe d'orge perlé
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Thomas Brachet
Tarte aux poireaux, lard et maroilles
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Thierry Breton
Poêlée de ris de veau de cœur, pommes grenailles, cresson et...
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Salade tuscan-thai
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Flan de carottes et thym
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Tiphaine Campet
Minis gratins de poireaux
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Christophe Casazza
Velouté froid de carottes au lait de coco
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Tajine de légumes et fruits d'automne
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Benoist Rambaud
Velouté de potiron et royale de choux fleur, foie gras poêlé et...
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Mickaël Gaignon
Filet de merlan poêlé à la sariette et navets confits
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Benjamin Darnaud
Salade sans cuisson
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Blinis aux carottes
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Cassolette d'escargots
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Saucisse de morteau au céleri et aux fèves
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Pieds de veau sauce gribiche
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Pizza regina
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Blinis aux épinards, lardons et comté
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Bœuf strogonoff
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Rolls de porc aux poireaux et fromage