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Légumes mania
  • Paul Arthur Berlan Portrait de Paul Arthur Berlan

    Huître au chalumeau et trompettes de la mort

  • Pizza légère au jambon, épinards et brocolis

  • Coleslaw d'automne

  • Rôti de boeuf mariné à la bière brune

  • écrevisses à la bordelaise

  • Scones au potiron

  • Farfalles aux champignons et pignons, sauce parmesan
  • Franck Marchesi-Grandi Portrait de Franck Marchesi-Grandi

    Mousseline de topinambours, jaune d'oeuf tiédi, truffe noire et...

  • Frites de panais

  • Potage parmentier

  • Légumes grillés au four

  • Curry de veau aux légumes

  • Parmentier de saumon aux brocolis
  • Melle Pigut Portrait de Melle Pigut

    Lasagne veggie

  • Potée alsacienne

  • Queue de boeuf braisée aux petits légumes

  • Cocotte de saumon et jardinière de légumes printaniers
  • Jérome Bigot Portrait de Jérome Bigot

    Cervelle de veau croustillante, crème de champignons de paris et...
  • Pierre Cheucle Portrait de Pierre Cheucle

    Salade de véritables champignons de paris
  • Melle Pigut Portrait de Melle Pigut

    Polenta panée
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