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Légumes mania
  • Thierry Breton Portrait de Thierry Breton

    Poêlée de ris de veau de cœur, pommes grenailles, cresson et...

  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Potage parmentier, chantilly au lard

  • Poulet aux carottes en parmentier

  • Parmentier de haddock au celeri

  • Virginie Guitard Portrait de Virginie Guitard

    Filet mignon de porc grillé aux poires

  • Chou farci

  • Velouté de chou vert et langoustines juste poêlées

  • Anthony Bonnet Portrait de Anthony Bonnet

    Poireaux fondants juste truffés, jus de veau

  • Nikujyaga - pommes de terre vapeur au boeuf

  • Christophe Dufau Portrait de Christophe Dufau

    Langoustine au chou et nage d'huitre

  • Cassoulet vendéen

  • Courge spaghetti farcie

  • Ivy Stark Portrait de Ivy Stark

    Tacos de poisson

  • Michael Ferraro Portrait de Michael  Ferraro

    Saint-jacques rôties, brocolis caramélisés, andouille et oeuf dur

  • Potage de légumes oubliés au lard

  • Potage aux champignons

  • Laurent Rigal Portrait de Laurent  Rigal

    Cocotte de légumes de mr bail, poire au vin rouge et jus de...

  • Brownie de potimarron aux noix

  • Salmis de canard

  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Saint-jacques rôties, chou-fleur, mangue passion

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