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Légumes mania

  • Flans de butternut à la sauge

  • Soupe de poireaux au haddock

  • Cassolettes de champignons variés

  • Salade de clapotons
  • Jérome Bigot Portrait de Jérome Bigot

    Epoisses, céleri rave et miel
  • Céline Nguyen Portrait de Céline Nguyen

    Boeuf stroganoff
  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Tarte aux poireaux, lard et maroilles
  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Purée de betteraves

  • Coq au riesling
  • Benjamin Darnaud Portrait de Benjamin Darnaud

    Lotte gomasio

  • Tourte rustique aux saucisses

  • Julien Gautier Portrait de Julien Gautier

    Gratin de pommes de terre, poire et céleri

  • Filet de saint-pierre aux légumes

  • Côtes de porc aux pommes, choux de bruxelles aux châtaignes
  • Franck Marchesi-Grandi Portrait de Franck Marchesi-Grandi

    Pavé de bar poché et tartare d'huîtres

  • Verrines d'automne
  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Joue de boeuf aux carottes et hareng fumé
  • Yaëlle Ifrah Portrait de Yaëlle Ifrah

    Daube de boeuf
  • Yaëlle Ifrah Portrait de Yaëlle Ifrah

    Poulet rôti facile
  • Ornella Hubel Portrait de Ornella Hubel

    Caramel de betterave
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