Légumes mania
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Soupe de cresson et pois chiches
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Chou-fleur à la polonaise
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Thomas L'Hérisson
Carré d'agneau en croûte d'herbes, jeunes légumes de printemps
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Coleslaw à l'américaine
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Tartines à la dinde, au brie et à la figue
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Lasagnes végétariennes
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Martin Schmied
Marbré de poule faisane au foie gras et artichaut poivrade
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Marc Foucher
Soupe de fanes de radis aux œufs de caille
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Nems végétariens
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Curry de veau aux légumes
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Chou-fleur sauce mornay
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Christina Lee
Gâteau aux carottes et courgettes
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Crumble salé aux carottes, abricots, et chèvre
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Epinards à la crème
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Galettes de quinoa aux légumes
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Hamburger aux champignons
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Soupe aux choux
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Christian LHERM
Homard gratiné façon "place kléber" et barigoule de légumes d'hiver
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Estouffat d'ariège
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Risotto aux épinards et au chèvre