Légumes mania
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Guillaume Gomez
Gigot de sept heures
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Salade de champignons crus, roquette et noisettes
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Coleslaw d'automne
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Wok de filet mignon aux légumes caramélisés
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Antony Cointre
Blanc de seiche et purée de betterave
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Poulet vallée d'auge
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Maman Pâtisse
Pizza aux flocons de quinoa et champignons
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Soupe z'habitants
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Tartelettes aux légumes
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Nikujyaga - pommes de terre vapeur au boeuf
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Purée de légumes racines
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Tatin d'endives au fromage de chèvre
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Purée de topinambours à l'huile de truffe
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Purée de potiron
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Soupe de palourdes
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Galettes de quinoa aux légumes
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Dominic Moreaud
Onctueux d'épinard comme les faisaient nos grand-mères
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Tripes à la mode de caen
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Gnocchi aux légumes racines
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Côtes de porc aux pommes, choux de bruxelles aux châtaignes