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Légumes mania
  • Loïc Montel Portrait de Loïc Montel

    Maigre vapeur, blettes et mayonnaise au wasabi

  • Miss Farida Portrait de Miss Farida

    Mille-feuille à la betterave

  • Bœuf carottes

  • Escargots au vin blanc

  • Benjamin Darnaud Portrait de Benjamin Darnaud

    Potiron, noisettes et coquillages

  • Cocotte de saumon et jardinière de légumes printaniers

  • Wok de boeuf aux légumes craquants

  • Patidou farci

  • Farci poitevin

  • Fondant au potimarron et aux noisettes

  • Entrecôte de cheval à la forestière

  • Jacques Faussat Portrait de Jacques Faussat

    Rouelles de poireaux et moules de bouchot en remoulade

  • Benoist Rambaud Portrait de Benoist Rambaud

    Velouté de potiron et royale de choux fleur, foie gras poêlé et...

  • Marc Foucher Portrait de Marc Foucher

    Pavé de sandre en pot au feu au bouillon de poule

  • Blanquette de veau facile à la vanille

  • Kimchi

  • Judith Bluysen Portrait de Judith Bluysen

    Blettes au bacon

  • Haan Palcu-Chang Portrait de Haan Palcu-Chang

    Soupe de topinambours de mads

  • Flans de butternut à la sauge

  • François Martin Portrait de François Martin

    Selle d'agneau rôtie au thym, légumes de saison

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