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Légumes mania

  • Chutney patates douces, carottes, gingembre et vanille

  • Potage lyonnais

  • Potée alsacienne
  • Rachel Khoo Portrait de Rachel Khoo

    Salade de rubans de courgettes et de carottes
  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Queue de lotte aux légumes

  • Tartines à la dinde, au brie et à la figue

  • Crumble salé aux carottes, abricots, et chèvre

  • Salade de carottes à la marocaine
  • Céline Nguyen Portrait de Céline Nguyen

    Velouté de potimarron et bricks de feta
  • William Rollet Portrait de William Rollet

    Homard froid, vinaigrette à la vanille et fèves fraîches

  • Poêlée de légumes d'automne
  • Dominic Moreaud Portrait de Dominic Moreaud

    Sauce et raviole de foie gras

  • Fumet de poisson

  • Parmentier de haddock au celeri

  • Choux en aumonières

  • Gratin de chou-fleur

  • Galettes de quinoa aux petits légumes
  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Saint-jacques aux amandes et épinard

  • Soupe de poireaux au haddock

  • Tartines suédoises
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