Légumes mania
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Pot au feu thaï au lait de coco
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Achards de légumes
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Soupe de pois jaunes
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Ton-jiru - soupe de miso au porc et aux légumes
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Sabine Cassel
Soupe de légumes et poires
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Quiche aux épinards
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Anthony Boucher
Anguille fumée, betteraves, pulpe de topinambour et herbes fraîches
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Nasi goreng comme à bali - au riz et au poulet
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Tartelettes aux légumes
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Chouée des chouans
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Caroline Bergoin
Tarte aux endives caramélisées au miel
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Caroline Laurent
Gaspacho de betteraves et de framboises
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Yoni Saada
Soupe de potimarron, crostini châtaigne et champignons
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Salade de cerf
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Céline Nguyen
Soupe de panais, tartine au gorgonzola et pomme caramélisée
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Guillaume Gomez
Gnocchi à la verdi
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Langouste à la parisienne
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Topinambours en gratin
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Bouillabaisse de légumes
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Pikliz