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Légumes mania
  • Jérome Bigot Portrait de Jérome Bigot

    Filets de truite et crème de céleri au miso blanc
  • Bruno Viala Portrait de Bruno Viala

    Couscous asiatique

  • Tarte feuilletée épinards feta

  • Courge spaghetti farcie

  • Risotto à la carotte et au cumin

  • Velouté de choux-fleur à l'indienne
  • Mélanie Montagné Portrait de Mélanie Montagné

    Bentô fleur de carotte

  • Chouée des chouans
  • Benjamin Darnaud Portrait de Benjamin Darnaud

    Potiron, noisettes et coquillages

  • Coquelets en waterzoï
  • Alice Bardet Portrait de Alice Bardet

    Salade de mimolette vieille à la florentine
  • Ramuntxo Berria Portrait de Ramuntxo Berria

    Sardines farcies à la duxelles et panées

  • Sauté d'agneau aux petits légumes

  • Mousse au petit pois et purée de carotte

  • Velouté d'endives au roquefort

  • Embeurré de chou

  • Pizza regina

  • Terrine de champignons

  • Velouté de potiron au curry
  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Tarte aux poireaux, lard et maroilles
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