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Légumes mania

  • Risotto forrestier

  • Verrines à la mousse de chèvre, jambon, carottes et courgettes...

  • Chou-fleur sauce mornay

  • Mijoté de boeuf aux légumes anciens

  • Haricot de mouton
  • Anthony Boucher Portrait de Anthony Boucher

    Anguille fumée, betteraves, pulpe de topinambour et herbes fraîches

  • Betteraves en salade
  • Jean-Yves Corvez Portrait de Jean-Yves Corvez

    œuf en meurette dans son nid de tagliatelles

  • Terrine de carottes à l'orange
  • Julien Cadiou Portrait de Julien Cadiou

    Légumes croquants en dinette

  • Crumble de champignons, chèvre et ciboulette

  • Chou braisé aux châtaignes
  • Rachel Khoo Portrait de Rachel Khoo

    Bonbons de saumon et hamburgers de riz

  • Gâteau de blettes

  • Crumble salé aux carottes, abricots, et chèvre

  • Bami

  • Brownie de potimarron aux noix
  • Thierry Breton Portrait de Thierry Breton

    Haddock épais poché au bouillon de fenouil et carottes des sables

  • Osso bucco forestier

  • Rôti de boeuf mariné à la bière brune
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