Légumes mania
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Nicolas Duquenoy
Salade d'herbes fraîches
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Couscous de légumes
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Salade de betteraves et petites fèves aux herbes
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Ramuntxo Berria
Velouté de légumes de mon amatxi
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Guillaume Gomez
Gigot de sept heures
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Marc Faivre
Tarte fine à la morteau, étuvée de poireaux et oeuf poché
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Soufflé au potimarron
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Marc Foucher
Crème de choux fleur aux œufs filés
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Antony Cointre
Dashi, magret de canard et légumes nouveaux
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Palak gosht - curry de viande aux épinards
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Purée de potiron
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Charlotte de courgettes, carottes et asperges
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Christina Lee
Gâteau aux carottes et courgettes
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Potage d'épinards au chèvre
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Rôti de veau aux petits légumes
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Croustade de clermont de l'hérault
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Alice Bardet
Salade de mimolette vieille à la florentine
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Beignets de citrouille
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Davy Tissot
Carpaccio de noix de saint-jacques, rémoulade de céleri aux...
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Camila Prioli
Taboulé de chou-fleur cru