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Légumes mania
  • Escalopes de veau à la normande

  • Nicolas Duquenoy Portrait de Nicolas  Duquenoy

    Salade de chou vert, figues et émincé de volaille

  • Christophe Casazza Portrait de Christophe Casazza

    Tarte croustillante aux carottes sur lit de lentilles sauce orange

  • Sandwich au poulet

  • Nicolas Sale Portrait de Nicolas Sale

    Velouté de potimarron, oeuf mollet coeur coulant et jambon ibérique

  • François Pasteau Portrait de François Pasteau

    Julienne de légumes au carvi

  • Madame Mercotte Portrait de Madame Mercotte

    Cake à la betterave et aux épices

  • Thierry Breton Portrait de Thierry Breton

    Haddock épais poché au bouillon de fenouil et carottes des sables

  • Poulet sauté au gingembre

  • Choucroute garnie

  • Christophe Marguin Portrait de Christophe Marguin

    Crème de carottes

  • Nandji

  • Emily Monaco Portrait de Emily Monaco

    Soupe de betterave d'allen ginsberg

  • Christophe Casazza Portrait de Christophe Casazza

    Velouté froid de carottes au lait de coco

  • Julien Gautier Portrait de Julien Gautier

    Velouté de petits pois et rillettes de saumon aux herbes

  • Giovanni Perrone Portrait de Giovanni Perrone

    Tagliolini aux petits légumes de saison

  • Bami

  • Purée de légumes racines

  • Mousse au petit pois et purée de carotte

  • Potage de légumes grand-mère

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