Légumes mania
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Ornella Hubel
Chantilly au foie gras et au caramel de betterave
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Nicolas Duquenoy
Cannellonis de courgettes au saumon, poireaux et pomme de terre
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Olivier Elzer
Cocktail de l'été au saumon fumé, chou-fleur et brocoli
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Velouté de brocolis et croûtons au chèvre
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Tripes à la mode de caen
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Crème de chou-fleur à la fourme d'ambert
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Gratin de blettes au comté
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Bouillon de légumes
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Céline Nguyen
Tagliatelles au chèvre frais, kale et noix
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Soupe à l'orge perlé et aux légumes
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Jardinière de légumes
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Soupe aux choux
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Kimchi
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François Pasteau
Julienne de légumes au carvi
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Anthony Boucher
Chou de shanghai poêlé au pomelos
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Guillaume Sanchez
Black angus et carottes glacées
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Crumble de champignons, chèvre et ciboulette
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Tourte aux bettes
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Soupe de pois jaunes
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Tartines suédoises