Légumes mania
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Antony Cointre
Purée de betteraves
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Côtes de porc aux pommes, choux de bruxelles aux châtaignes
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Brownie de potimarron aux noix
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Thomas L'Hérisson
Filet de saint-pierre poêlé, jus d'épinard, radis et citron au sel
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Terrine de champignons
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Velouté trois légumes et croûtons au chorizo
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Benjamin Darnaud
Salade sans cuisson
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Cassolette d'escargots
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Pierre Cheucle
Salade de véritables champignons de paris
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Camila Prioli
Smoothie vert
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Filet de bœuf en croûte
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Carottes vichy
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Achards de légumes
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Loïc Villemin
Chair de langoustine, carottes, rhubarbe, bouillon de crevettes...
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Céline Nguyen
Parmentier de boeuf à la courge butternut et à la coriandre
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Cake aux carottes et aux pignons
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Pâté végétal aux haricots blancs
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Paillassons de pommes de terre et carottes
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Curry de veau aux légumes
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Flan de potimarron aux pommes