Légumes mania
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Gnocchi aux épinards
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Velouté de légumes au pain d'épices
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Pizza pita à l'épinard et oeuf poché
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Bouquet garni
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Pâtes aux légumes "carbonara"
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Loïc Villemin
Chair de langoustine, carottes, rhubarbe, bouillon de crevettes...
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Ivy Stark
Tacos de poisson
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Hochepot
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Thomas Brachet
Potage crécy crème avruga et raifort
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Davy Tissot
Carpaccio de noix de saint-jacques, rémoulade de céleri aux...
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Yannick Tessier
Noisette de biche et jus à la griotte, mousseline de céleri et...
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Guillaume Gomez
Queue de boeuf confite au vin rouge
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Pikliz
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Julien Ducôté
Le cœur de saumon fumé, chèvre, légumes au tandoori et crème à l...
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Benjamin Bajeux
Velouté de potiron au lard fumé
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Pommes croquettes aux légumes
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Thierry Breton
Terrine de foie gras, céleri et anguille fumée
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Pieds de veau sauce gribiche
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Terresa Murphy
Erbazzone
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Choucroute garnie