Légumes mania
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Blinis aux épinards, lardons et comté
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Tourte rustique aux saucisses
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Jean-Yves Corvez
Carpaccio de saumon et tagliatelles de légumes
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Antony Cointre
Lieu jaune sauce thaï et choux chinois
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Zachary Gaviller
Soupe de betteraves
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Bibimbap - bol garni coréen
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Soupe de potiron au carvi
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Julien Boscus
Cabillaud façon grenobloise, velouté d'épinards
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Trois légumes en purée
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Caroline Bergoin
Tarte aux endives caramélisées au miel
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Salade fraîcheur à l'italienne
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Caroline Laurent
Ravioles croustillantes, potiron, mozzarella et cèpes
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Waterzoï de poulet
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Emily Monaco
Soupe de betterave d'allen ginsberg
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Michael Ferraro
Mac champignons
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Stéphane Fumaz
Fine tartelette de légumes et langoustines poêlées, jus au basilic
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Miss Farida
Mille-feuille à la betterave
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Salade tuscan-thai
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Carpaccio de betterave, chasselas et vieux comté
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Jérome Bigot
époisses, cèleri, curry