Légumes mania
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Beignets de betteraves au citron et crème aux herbes
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Soupe d'huîtres
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Ficelles picardes
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Filet de saint-pierre aux légumes
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Sauce chasseur
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Poulet poêlé au chou et aux champignons
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Poulet aux carottes en parmentier
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Céline Nguyen
Gratin d'endives au jambon italien
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Bruno Viala
Nems de boudin, betteraves et pommes acidulées
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Céline Rivier
Bourguignon de légumes
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Chou-fleur sauce mornay
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Nems végétariens
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Thierry Breton
Bouillon de légumes parfumé
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Loïc Villemin
Chou blanc cuit entier, emulsion miel et moutarde, poudre de...
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Légumes en tajine
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Yaëlle Ifrah
Salade waldorf
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Céline Nguyen
Velouté de potimarron et bricks de feta
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Topinambours en gratin
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Rose Cook
Petits pots au maïs doux et pomme de terre
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Thomas L'Hérisson
Carré d'agneau en croûte d'herbes, jeunes légumes de printemps