Légumes mania
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Soupe de potiron au carvi
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Velouté de navets au roquefort
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Salade sans cuisson
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Gratin de chouchou et citrouille
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Rolls de porc aux poireaux et fromage
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Salade de légumes
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Velouté de céleri et topinambour, poire soufflée
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Poêlée de ris de veau de cœur, pommes grenailles, cresson et...
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Flans de butternut à la sauge
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Blinis aux épinards, lardons et comté
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Velouté de légumes au pain d'épices
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Galettes de quinoa aux légumes
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Blanquette de saumon
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Wok de boeuf aux légumes craquants
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Purée de celeri-rave
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Chaussons aux champignons
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Soupe de topinambours de mads
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Tourte de poulet aux poireaux
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Verrines à la mousse de chèvre, jambon, carottes et courgettes...
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Filet de maigre poêlé, courge spaghetti et émulsion d'oursin
