Légumes mania
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Ton-jiru - soupe de miso au porc et aux légumes
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Bœuf strogonoff
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Tatin de girolles sans pâte
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Julien Gautier
Gratin de pommes de terre, poire et céleri
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Ornella Hubel
Chips de betterave
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Tiphaine Campet
Amuse-bouches à la betterave
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Guillaume Gomez
Accras de légumes au piment et citron vert
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Quiche au haddock
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François Adamski
Fondue de poireau
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Céline Nguyen
Gratin d'endives au jambon italien
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Soufflé au potimarron
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Purée de celeri-rave
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Flan de potimarron aux pommes
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Mélanie Montagné
Bentô fleur de carotte
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Mousse de carotte
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Côtes de porc aux pommes, choux de bruxelles aux châtaignes
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Kristen Beddard
Couscous au chou kale
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Chou-fleur à la polonaise
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Bibimbap - bol garni coréen
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Escargots au vin blanc