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Légumes mania
  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Lieu jaune poêlé, sauce escargot, radis et navets glacés

  • Céleri rémoulade aux gambas

  • Quiche au haddock

  • Soupe de légumes d'or

  • Duxelles de champignons
  • Rachel Khoo Portrait de Rachel Khoo

    Salade de rubans de courgettes et de carottes

  • Galettes de quinoa aux légumes

  • Céleri rémoulade
  • Martin Schmied Portrait de Martin Schmied

    Saint-jacques marinées à cru, mousseline de potiron à l'orange...
  • Jérome Bigot Portrait de Jérome Bigot

    époisses, cèleri, curry

  • Salade fraîcheur à l'italienne

  • Potée alsacienne

  • Quiche aux épinards

  • Filet de bœuf en croûte
  • Jean-Yves Corvez Portrait de Jean-Yves Corvez

    Salade fraîcheur et son gaspacho de melon

  • Pâtes aux légumes "carbonara"

  • Po'e au potiron
  • Davy Tissot Portrait de Davy Tissot

    Carpaccio de noix de saint-jacques, rémoulade de céleri aux...

  • Bami

  • Beignets de citrouille
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