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Légumes mania
  • Julien Gautier Portrait de Julien Gautier

    Velouté de petits pois et rillettes de saumon aux herbes

  • Pintade au chou

  • Vol-au-vent

  • Thomas Brachet Portrait de Thomas Brachet

    Epaule de lapin confite, salade de betteraves et mâche

  • Navarin d'agneau aux petits légumes

  • Antony Cointre Portrait de Antony Cointre

    Ris de veau aux légumes printaniers

  • Anthony Bonnet Portrait de Anthony Bonnet

    Etuvée de poireaux au magret fumé, poêlée de girolles et d...

  • Ornella Hubel Portrait de Ornella Hubel

    Velouté de carottes au lait de coco

  • Pizza pita à l'épinard et oeuf poché

  • Quiche aux épinards

  • Risotto aux épinards et au chèvre

  • Soufflé aux épinards

  • Elise Labide Portrait de Elise Labide

    Terrine aux petits arbres

  • Porc à la sauce aux haricots noirs

  • Velouté de choux-fleur à l'indienne

  • Jérome Bigot Portrait de Jérome Bigot

    Betterave, chèvre, poitrine fumée

  • Yaëlle Ifrah Portrait de Yaëlle Ifrah

    Salade waldorf

  • Nicolas Duquenoy Portrait de Nicolas  Duquenoy

    Salade de chou vert et figues séchées

  • Marc Foucher Portrait de Marc Foucher

    Crème de choux fleur aux œufs filés

  • Blinis aux carottes

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