Légumes mania
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Terrine légère de poireaux, citron et pavot
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Kristen Beddard
Chips de chou kale
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Guillaume Gomez
Pot au feu
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Nicolas Duquenoy
Cannellonis de courgettes au saumon, poireaux et pomme de terre
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Tartelettes aux légumes
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Crème de chou-fleur à la fourme d'ambert
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Dominic Moreaud
Onctueux d'épinard comme les faisaient nos grand-mères
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Anthony Bonnet
Etuvée de poireaux au magret fumé, poêlée de girolles et d...
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Guillaume Gomez
Chips de topinambour
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Tourte aux légumes
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Tarte au saumon et aux épinards
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Salade tahïtienne
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Fricassée d'écrevisses
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Nicolas Duquenoy
Blinis de potiron
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Sauce chasseur
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Foies de lapin sautés à la normande
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Katsumi Ishida
Assiette de légumes et truffe noire
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Nandji
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Thomas Boullault
Poêlée de carottes aux bonbons de réglisse et à la coriandre...
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Velouté de légumes au lait de coco