Légumes mania
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Poulet marengo
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Gnocchi aux épinards
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Velouté de châtaignes
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Chou-fleur à la polonaise
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Yaëlle Ifrah
Poulet rôti facile
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Purée gourmande de pommes de terre au colin et aux brocolis
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Ornella Hubel
Caramel de betterave
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Haddock et carottes au curry en parmentier
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Terrine crémeuse de carottes aux amandes
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Thomas Brachet
Potage parmentier, chantilly au lard
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Ribollita - soupe de légumes
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Potée alsacienne
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Chouée des chouans
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Gâteau de blettes
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Purée de topinambours à l'huile de truffe
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Stéphane Fumaz
Foie gras grillé et carottes caramélisées au pain d'épices
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Olivier Elzer
Filet de pigeon en pastilla
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Judith Bluysen
Blettes au bacon
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Haan Palcu-Chang
Panais rôtis au miel et sauce raïta
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Yannick Tessier
Noisette de biche et jus à la griotte, mousseline de céleri et...