Fraîcheur d'été
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Thomas Brachet
Salade de pastèque aux olives
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Clafoutis aux abricots et au lait d'amande
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Miss Farida
Duo de tomates et de poivrons rôtis à la féta
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Curry de pommes de terre, courgettes et lentilles corail
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Madame Mercotte
Entremets au cassis
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Salade fraîcheur à l'italienne
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Sorbet aux fruits des bois
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Gaspacho de melon, huile d'olive et vinaigre balsamique
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Nicolas Malmezat
Mousse de nectarines et fruits rouges
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Soupe froide d'artichauts à l'huile de truffe
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Salade de prosciutto, burrata et grenade
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Thé glacé maison
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Salade acidulée au saumon fumé, radis noir et betterave rouge
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Soufflé aux épinards
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Tzatziki - plat grec au fromage blanc et au concombre
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Christophe Casazza
Crevettes barbecue
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Tarte tatin aux figues
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Salade de fenouil à la truite fumée