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Fruits et légumes
Fruits Rouges

Caractéristiques

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  • avr
  • mai
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  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Rouges (Fraises, Groseille...)
L’appellation « fruits rouges » regroupe un ensemble de fruits composé notamment de la canneberge, du cassis, de la cerise, de la fraise, de la framboise, de la groseille, de la groseille à maquereaux, de la mûre, de la mûroise et de la myrtille.
Pour faire ressortir les saveurs des fruits rouges, les associer à quelques cuillères de rhum blanc.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Les fruits rouges se conservent au congélateur puis quelques jours au régrigérateur.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 46
    kcal
  • 1,11
    g
  • 5,30
    g
  • 0,63
    g
  • 16,80
    mg
  • 27,10
    mg
  • 1,84
    mg
  • 0,05
    g
  • 32,60
    mg
  • 5,23
    g
  • 4,60
    g
  • 0,09
    mg
  • 0,22
    mg
  • 0,81
    mg
  • 0,42
    mg
  • 0,03
    mg
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* Source de données : AFSSA

Topping fruits rouges et meringue [3]

Glace légère aux fruits [4]

Tarte aux fruits rouges [5]

Déclinaison de fruits d'été en gaspacho [6]

Smoothie au chanvre [7]

Confiture [8]

Verrines de gelée de fruits rouges au basilic [9]

Verrines aux fruits rouges [10]

Triffle anglais aux fruits rouges [11]

Sorbet aux fruits des bois [12]

Pages

Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/15770
[2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/15770
[3] https://www.qooq.com/recipes/topping-fruits-rouges-et-meringue
[4] https://www.qooq.com/recipes/glace-legere-aux-fruits
[5] https://www.qooq.com/recipes/tarte-aux-fruits-rouges
[6] https://www.qooq.com/recipes/declinaison-de-fruits-dete-en-gaspacho
[7] https://www.qooq.com/recipes/smoothie-au-chanvre
[8] https://www.qooq.com/recipes/confiture
[9] https://www.qooq.com/recipes/verrines-de-gelee-de-fruits-rouges-au-basilic
[10] https://www.qooq.com/recipes/verrines-aux-fruits-rouges
[11] https://www.qooq.com/recipes/triffle-anglais-aux-fruits-rouges
[12] https://www.qooq.com/recipes/sorbet-aux-fruits-des-bois
[13] https://www.qooq.com/ingredients/fruits-rouges?page=1