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Mirin
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Caractéristiques

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  • déc
  • Condiments
Le Mirin est un saké mais très doux qui est surtout utilisé comme assaisonnement.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 241
    kcal
  • 0,30
    g
  • 43,20
    g
  • 2,00
    mg
  • 2,00
    mg
  • 3,00
    mg
  • 7,00
    mg
  • 0,07
    mg
  • 0,01
    mg
  • 9,70
    g
* Source de données : AFSSA

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[3] https://www.qooq.com/recipes/black-cod-poisson-sauvage-dalaska
[4] https://www.qooq.com/recipes/omelette-roulee-tamagoyaki
[5] https://www.qooq.com/recipes/marinade-de-mirin-sake-et-pate-miso
[6] https://www.qooq.com/recipes/saumon-marine-au-mirin
[7] https://www.qooq.com/recipes/boeuf-teriyaki
[8] https://www.qooq.com/recipes/tartare-de-thon-epice-sur-galette-de-riz-souffle
[9] https://www.qooq.com/recipes/brochettes-takoyaki-brochettes-de-calamar-grille
[10] https://www.qooq.com/recipes/daigaku-imo
[11] https://www.qooq.com/recipes/buri-no-teriyaki-seriole-sauce-teriaki
[12] https://www.qooq.com/recipes/soupe-de-nouilles-udon
[13] https://www.qooq.com/ingredients/mirin?page=1