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Type de plat
Soupes chaudes

Soupe de nouilles udon

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Soupe de nouilles udon

  • Total
    35 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 478kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Casserole
    Saladier
    Bols
    Passoire

Marinade du poulet

1
Couper le poulet en lanières. Les déposer dans un saladier, puis les faire mariner avec la sauce soja et le saké, pendant 10 minutes.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Bouillon

Sauce soja
2
c. à soupe
Dashi déshydraté
2
c. à café
Mirin
1
c. à soupe
Eau
80
cl

Garniture

Nouilles de riz
400
gramme(s)
Blanc(s) de poulet
200
gramme(s)
Shiitake
4
unité(s)
Epinard
200
gramme(s)
Carotte(s)
1
unité(s)
Ciboule(s)
2
tige(s)
Sauce soja
2
c. à café
Saké
2
c. à café