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Epicerie
Pâte(s) feuilletée(s)

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Beurre
  • 230g
La pâte feuilletée appartient à la famille des pâtes tourées. Cette pâte ne contient pas de sucre. Elle s’utilise pour la pâtisserie ou les tartes salées. Elle doit idéalement être réalisée à une température comprise entre 12 et 20°. Une pâte feuilletée réussie est légère et croustillante.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 505
    kcal
  • 5,85
    g
  • 49,00
    g
  • 31,00
    g
  • 11,90
    mg
  • 18,60
    mg
  • 627,00
    mg
  • 13,90
    g
  • 4,70
    mg
  • 60,00
    mg
  • 2,00
    g
  • 0,10
    mg
  • 0,30
    mg
  • 0,60
    mg
  • 0,30
    mg
  • 0,04
    mg
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* Source de données : AFSSA

Croustade de carottes et poireaux [3]

Mille-feuille [4]

Mini tatins de tomate au vinaigre balsamique [5]

Pithiviers [6]

Mini feuilletés à la tomate [7]

Feuilletés au roquefort [8]

Tarte fine aux pommes et à la cannelle [9]

Croustillants de pommes contemporain [10]

Feuilletés de saumon au chèvre [11]

Allumettes au fromage [12]

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Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/15286
[2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/15286
[3] https://www.qooq.com/recipes/croustade-de-carottes-et-poireaux
[4] https://www.qooq.com/recipes/mille-feuille
[5] https://www.qooq.com/recipes/mini-tatins-de-tomate-au-vinaigre-balsamique
[6] https://www.qooq.com/recipes/pithiviers
[7] https://www.qooq.com/recipes/mini-feuilletes-la-tomate
[8] https://www.qooq.com/recipes/feuilletes-au-roquefort
[9] https://www.qooq.com/recipes/tarte-fine-aux-pommes-et-la-cannelle
[10] https://www.qooq.com/recipes/croustillants-de-pommes-contemporain
[11] https://www.qooq.com/recipes/feuilletes-de-saumon-au-chevre
[12] https://www.qooq.com/recipes/allumettes-au-fromage
[13] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=1
[14] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=2
[15] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=3
[16] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=4
[17] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=5
[18] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=6
[19] https://www.qooq.com/ingredients/pates-feuilletees?page=7