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Boulangerie
Crêpe(s)

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Biscuits et pâtisseries sucrées
  • 30g
La crêpe est un élément phare de la cuisine bretonne. Elle est élaborée à partir d’une pâte à base de beurre, de lait, de farine et d’œufs. On distingue les crêpes à base de farine de froment (plus adaptée à une garniture sucrée) et celle à base de farine de sarrasin (plus adaptés à garniture salée).

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 321
    kcal
  • 6,45
    g
  • 57,20
    g
  • 7,02
    g
  • 21,40
    mg
  • 69,20
    mg
  • 289,00
    mg
  • 3,11
    g
  • 20,30
    mg
  • 200,00
    mg
  • 6,00
    g
  • 1,70
    g
  • 0,60
    mg
  • 0,90
    mg
  • 63,00
    µg
  • 0,12
    mg
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* Source de données : AFSSA

Pannequet des îles, sauce au chocolat [3]

Aumônières exotiques [4]

Aumônières normandes [5]

Ficelles picardes [6]

Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/15776
[2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/15776
[3] https://www.qooq.com/recipes/pannequet-des-iles-sauce-au-chocolat
[4] https://www.qooq.com/recipes/aumonieres-exotiques
[5] https://www.qooq.com/recipes/aumonieres-normandes
[6] https://www.qooq.com/recipes/ficelles-picardes