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Boissons
Eau de fleur d'oranger

Caractéristiques

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  • nov
  • déc
  • Jus de fruits, boissons plates, eaux
L’eau de fleur d’oranger est produite par l’hydrodistillation des fleurs de l’oranger amer. Cette opération lui confère un parfum caractéristique de la fleur d’oranger. Elle est très utilisée au Maghreb pour badigeonner les pâtisseries. Elle est également utilisée dans l’industrie des cosmétiques.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

    * Source de données : AFSSA

    Brioche perdue façon treize desserts [3]

    Soupe de fraises à la fleur d'oranger, fruits frais [4]

    Sabayon à la fleur d'oranger [5]

    Soupe d'orange à la marocaine [6]

    Sirop à la fleur d'oranger et à la cannelle [7]

    Lait de poule à la fleur d'oranger et oranges confites [8]

    Salade d'oranges à la cannelle [9]

    Taboulé à la fleur d'oranger [10]

    Liens
    [1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/15435
    [2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/15435
    [3] https://www.qooq.com/recipes/brioche-perdue-facon-treize-desserts
    [4] https://www.qooq.com/recipes/soupe-de-fraises-la-fleur-doranger-fruits-frais
    [5] https://www.qooq.com/recipes/sabayon-la-fleur-doranger
    [6] https://www.qooq.com/recipes/soupe-dorange-la-marocaine
    [7] https://www.qooq.com/recipes/sirop-la-fleur-doranger-et-la-cannelle
    [8] https://www.qooq.com/recipes/lait-de-poule-la-fleur-doranger-et-oranges-confites
    [9] https://www.qooq.com/recipes/salade-doranges-la-cannelle
    [10] https://www.qooq.com/recipes/taboule-la-fleur-doranger