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Type de plat
Crêpes, beignets et gaufres sucrés

Pancakes aux bananes caramélisées et sirop d'érable

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Pancakes aux bananes caramélisées et sirop d'érable par Eric Brujan

  • Total
    35 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 498kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Saladiers
    Bols
    Fouet
    Maryse
    Couteau d'office
    Poêle
    Cuillère à soupe
    Pinceau
    Spatule
    Passette
    Louche
    Assiette
    Planche à découper

Préparation de l'appareil

1
Verser la farine, la levure et le sucre dans un saladier puis faire un puits.
2
Clarifier les oeufs, verser les jaunes d'œufs dans le saladier. Réserver les blancs dans un bol.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
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5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
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7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour les pancakes

Farine
300
gramme(s)
Sucre semoule
12
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Lait ribot
50
cl
Levure chimique
11
gramme(s)
Huile de pépins de raisins
2
c. à soupe
Sel
1
pincée(s)

Ingrédients pour les bananes caramélisées

Banane(s)
2
unité(s)
Sucre roux
50
gramme(s)
Beurre
50
gramme(s)

Ingrédients pour le dressage

Sirop d'érable
4
c. à soupe
Sucre glace
20
gramme(s)