Type de plat
Petits gâteaux
Madeleines
- Total2h27
- Préparation15 min
- Cuisson12 min
- Repos2h
- Difficulté
- Budget
- 375kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les madeleines
Oeuf(s) entier(s)2unité(s) entière(s)
Beurre90gramme(s)
Sucre semoule80gramme(s)
Farine complète100gramme(s)
Levure chimique5gramme(s)Ingrédients pour les moulesBeurre1Quantité suffisante -
Moule à madeleines en silicone
Batteur
Bol
Cuillère en bois
Saladier - par Fabrice SommierGâteau d'une bouchée, son association est toujours délicate suivant le moment ou vous le mangez.
Préparation et cuisson des madeleines
Préparation et cuisson des madeleines
1
Préchauffer le four à 200°C (Th.6-7).
2
Blanchir les oeufs avec le sucre dans un batteur jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.