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Type de plat
Crêpes, galettes et gaufres salées

Galettes complètes

Galettes complètes

  • Total
    18 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    8 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 317kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
  • Vins
4pers.

Préparation des galettes complètes

1
Préchauffer le four à 180 °C (Th.6).
2
Couper le jambon en petits morceaux.
3
Au centre de chaque galette, déposer des petits morceaux de jambon, une poignée de gruyère râpé et un œuf. Replier les bords de façon à former un carré en ne laissant voir que le jaune.
4
Procéder de la sorte pour chaque galette.
5
Déposer les galettes délicatement sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
6
Enfourner pendant 8 minutes et servir aussitôt.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les galettes

Galette(s) de sarrasin
4
unité(s)
Jambon cuit
4
tranche(s)
Gruyère râpé
100
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)