Crêpes, galettes et gaufres salées

Galettes complètes

  • 18 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 8 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 317
    Calories
Étape 1
Préparation des galettes complètes
1
Préchauffer le four à 180 °C (Th.6).
2
Couper le jambon en petits morceaux.
3
Au centre de chaque galette, déposer des petits morceaux de jambon, une poignée de gruyère râpé et un œuf. Replier les bords de façon à former un carré en ne laissant voir que le jaune.
4
Procéder de la sorte pour chaque galette.
5
Déposer les galettes délicatement sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
6
Enfourner pendant 8 minutes et servir aussitôt.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour les galettes
4 Galette(s) de sarrasin
4 tranche(s) Jambon cuit
100 g Gruyère râpé
4 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)