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Type de plat
Poissons

Filet de daurade en croûte d'amandes

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Filet de daurade en croûte d'amandes

  • Total
    26 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    6 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 714kcal
4pers.

Préparation du filet de daurade en croûte d'amandes

1
Parer et laver les filets, ôter la peau.
2
Prendre 3 plaques. Dans la première verser la farine. Dans la seconde ajouter l'oeuf, l'eau et l'huile, assaisonner et mélanger le tout.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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9
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4pers.

Ingrédients pour le filet de daurade

Filet(s) de daurade
4
unité(s)
Farine
100
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)
Huile de tournesol
2
dl
Eau
5
cl
Amande(s) en poudre
200
gramme(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Amande(s) effilée(s)
1
Quantité suffisante