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Epicerie
Huile de riz

Caractéristiques

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  • Huiles
L’huile de riz est extraite du son du riz. Elle peut s'utiliser comme huile de cuisson.

Que faire avec ?

Elle peut s'utiliser comme huile de cuisson car son point de fumée est relativement élevé : 254 °C.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

Elle est assez riche en vitamine E, vitamine antioxydante.
  • 885
    kcal
  • 100,00
    g
  • 19,70
    g
  • 0,07
    mg
  • 32,30
    mg
  • 24,70
    µg
* Source de données : AFSSA

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Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/16494
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