Publié sur QOOQ (https://www.qooq.com)

Accueil > Oeufs de hareng
< retour
Poissonnerie
Oeufs de hareng

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Hareng
Les œufs de harengs sont parfaits pour les repas de fête et remplacer le caviar qui est bien plus cher.

Comment choisir ?

Les œufs de hareng fumé sont vendus en semi-conserve dans les poissonnerie et dans certaines grandes surfaces surtout à l'approche des fêtes.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Les œufs de hareng se conservent 4 semaines au réfrigérateur avant ouverture. Ouverts ils se conservent 2 jours maximum.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 99
    kcal
  • 2,80
    g
  • 5,10
    g
  • 7,50
    g
  • 13,60
    mg
* Source de données : AFSSA

Pain perdu au saumon fumé, caviar de hareng et crème à l'aneth [3]

Liens
[1] https://www.qooq.com/print/taxonomy/term/16092
[2] https://www.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/16092
[3] https://www.qooq.com/recipes/pain-perdu-au-saumon-fume-caviar-de-hareng-et-creme-laneth