Enrico Masia
Romantica Caffe
Son portrait en quelques mots
Enrico Masia connaît mieux que personne la cuisine de son île natale, la Sardaigne. Après y avoir fait le tour, en passant notamment par le Ristorante Andreini (1* Michelin), ou à l'Hôtel Abi d'Oru, il débarque en France en 2004 pour nous faire déguster les subtilités de sa cuisine. Il est aujourd'hui chef exécutif de cinq restaurants "Romantica Caffe" à Paris.
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Là où s'expriment ses talents
Romantica Caffe
96, boulevard de La Tour-Maubourg
75007
Paris
Le site internet du chef
N°de téléphone : 01 44 18 36 37
Ses recettes dans QOOQ
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