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Fruits et légumes
Coeur(s) d'artichaut

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Fleurs (Artichaut, Brocolis, Câpre...)
  • 20g
Les cœur d'artichaut acheté en grandes surfaces doivent être rincés avant emploi.

Comment choisir ?

Les cœur d'artichaut s'achète en grandes surfaces généralement conditionnée en conserve.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Cuit, les cœurs d'artichauts se conservent 24 heures au réfrigérateur une fois la conserve entamée. Ils se conservent 6 à 8 mois au congélateur.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 18
    kcal
  • 3,10
    g
  • 1,00
    g
  • 0,18
    g
* Source de données : AFSSA