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Epicerie
Biscotte(s)

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Pain
  • 8g
La biscotte est une tranche de pain que l’on cuit deux fois. Le terme « biscotte » vient d’ailleurs de l’italien « biscotto » signifiant « cuit deux fois ». Les ingrédients de base de la biscotte sont la farine, le sucre, l’eau, le sel, le lait et la levure.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 404
    kcal
  • 10,80
    g
  • 71,70
    g
  • 6,82
    g
  • 43,20
    mg
  • 23,40
    mg
  • 484,00
    mg
  • 3,12
    g
  • 122,00
    mg
  • 7,17
    g
  • 3,89
    g
  • 0,14
    mg
  • 0,79
    mg
  • 1,37
    mg
  • 0,67
    mg
  • 53,00
    µg
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* Source de données : AFSSA