Type de plat
Beurres et Sauces
Vinaigrette mangue-passion
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- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 221kcal
8pers.
-
Ingrédients pour la vinaigrette
Mangue1/2unité(s)
Jus de fruits de la passion10cl
Huile d'olive20cl
Wasabi en poudre1/2c. à café
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Planche à découper
Couteau éminceur
Blender
Saladier
Préparation de la vinaigrette mangue passion
Préparation de la vinaigrette mangue passion
1
Avec un couteau d'office, ôter le pédoncule puis éplucher la mangue.
2
Tailler la mangue en tranches puis en cubes. Réserver dans une assiette.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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