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Type de plat
Entrées froides au fromage

Verrines à la mousse de chèvre, jambon, carottes et courgettes poêlées

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Verrines à la mousse de chèvre, jambon, carottes et courgettes poêlées

  • Total
    3h55
  • Préparation
    50 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    3h
  • Difficulté
  • Budget
  • 252kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Bols
    Poêle anti-adhésive
    Cuillère en bois
    Robot mixeur
    Cuillère à soupe
    Fouet
    Cul de poule
    Saladier
    Planche à découper
    Couteau d'office
    Verrine(s)
    Batteur
    Maryse

Préparation des légumes poêlés

1
Laver les courgettes et couper les extrémités.
2
Laver et éplucher les carottes, couper les extrémités.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les légumes

Courgette
150
gramme(s)
Carotte(s)
100
gramme(s)
Gousse(s) d'ail
1/2
unité(s)
Huile d'olive
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Thym
1
pincée(s)

Ingrédients pour la mousse de chèvre

Chèvre frais
200
gramme(s)
Crème liquide (fleurette)
80
ml
Paprika
1
pincée(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Curry
1
pincée(s)
Huile d'olive
1
c. à café

Ingrédients pour le dressage

Jambon cuit
80
gramme(s)