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Type de plat
Poissons

Tresse de saumon sauce vierge

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Tresse de saumon sauce vierge

  • Total
    15 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 420kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Plaque de four
    Papier sulfurisé
    Saladier
    Planche à découper
    Couteau d'office
    Fouet
    Pinceau
    Couteau éminceur
    Cuillère à soupe

Préparation de la tresse de saumon sauce vierge

1
Parer, laver et couper le filet de saumon dans le sens de la longueur en lanières régulières de 1 cm d'épaisseur.
2
Tresser délicatement les lanières de saumon.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la tresse et la sauce

Filet(s) de saumon
600
gramme(s)
Basilic
1/2
botte(s)
Huile d'olive
5
cl
Vinaigre balsamique
3
cl
Oignon(s)
50
gramme(s)
Olives noires
10
unité(s)
Câpres
Capucine
50
gramme(s)
Poivron(s)
Vert
1/2
unité(s)
Poivron(s)
Jaune
1/2
unité(s)
Poivron(s)
Rouge
1/2
unité(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante