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Type de plat
Entrées chaudes à la viande

Tourtes à l'australienne

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Tourtes à l'australienne

  • Total
    50 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 514kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Planche à découper
    Couteau de cuisine ou de chef
    Poêle anti-adhésive
    Cuillère en bois
    Moules à muffin
    Emporte pièce de 8 cm de diamètre
    Emporte pièce de 5cm de diamètre
    Ramequins
    Pinceau à dorure
    Cure dents en bois

Cuisson de la viande

1
Hacher finement l'oignon.
2
Faire chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon pendant 3 min. jusqu'à ce qu'il soit brun-doré.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour la farce

Boeuf haché
275
gramme(s)
Oignon(s)
50
gramme(s)
Vegemite
1
c. à café
Sauce Worcestershire
2
c. à soupe
Ketchup
1
c. à soupe
Maïzena
1
c. à café
Bouillon de bœuf
150
ml
Huile d'olive
2
c. à soupe

Ingrédients pour la pâte

Pâte(s) feuilletée(s)
2
unité(s)
Jaune(s) d'oeuf
1
unité(s) entière(s)
Beurre
1
Quantité suffisante
Farine
1
Quantité suffisante
Eau
1
c. à soupe