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Type de plat
Gâteaux et desserts au chocolat

Tartelettes au chocolat et à la confiture de lait

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Tartelettes au chocolat et à la confiture de lait

  • Total
    4h40
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    4h
  • Difficulté
  • Budget
  • 490kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Batteur
    Moules individuels
    Casserole
    Couteau d'office
    Planche à découper
    Saladier
    Cuillère en bois
    Papier sulfurisé
    Billes de cuisson

Préparation des tartelettes au chocolat et à la confiture de lait

1
Faire chauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Découper autant de ronds de papier sulfurisé que de moules individuels.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour les tartelettes

Pâte(s) brisée(s)
300
gramme(s)
Confiture de lait
1
pot(s)
Chocolat noir
Chocolat pâtissier (75% cacao)
50
gramme(s)
Cacao en poudre
1
c. à soupe
Noix de pécan
10
unité(s)
Oeuf(s) entier(s)
2
unité(s) entière(s)
Crème fraîche épaisse
50
ml
Sucre semoule
30
gramme(s)
Beurre
20
gramme(s)
Cognac
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Groseilles
1
Quantité suffisante