Type de plat
Salades
Salade de champignons crus, roquette et noisettes

- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 239kcal

4pers.

-
SaladierCouteau d'officeCuillère en bois
Préparation des ingrédients
Préparation des ingrédients
1
Emincer les champignons de Paris.
2
Laver puis égoutter la roquette.
3
Concassez grossièrement les noisettes.
4
Réaliser la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients qui la composent.
Dressage
Dressage
1
Déposer de la roquette dans les assiettes. Ajouter les champignons puis les noisettes.
2
Assaisonner la salade avec la vinaigrette. Eventuellement, saupoudrer avec une pincée de paprika ou de piment d'Espelette.