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Type de plat
Apéritifs et entrées

Salade de bâtonnets de crudités

Salade de bâtonnets de crudités par Amandine Chaignot

  • Total
    15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 30kcal
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Saladier

Préparation de la salade de crudités

1
Tailler le concombre en rondelles. Puis superposer les rondelles et les tailler en bâtonnets. Réserver dans un bol.
2
Si les rondelles de concombre contiennent de gros pépins, tailler alors les bâtonnets autour et jeter les pépins.
3
Choisir des radis rustiques, forts en goût et de couleurs différentes.
4
Ôter les extrémités des radis, les tailler en rondelles puis en petits bâtonnets. Réserver dans un bol.
5
Mélanger les concombres et les radis puis les assaisonner de sel et légèrement d'huile d'olive.
6
Dresser la salade de crudités.
4pers.

Ingrédients pour la salade

Concombre
1
unité(s)
Radis
Radis de plusieurs couleurs
200
gramme(s)
Sel
1
pincée(s)
Huile d'olive
1
trait