Type de plat
Riz, céréales et pain
Riz au lait exotique au fruit de la passion et à la mangue, crumble aux épices
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- Total2h20
- Préparation20 min
- Cuisson1h
- Repos1h
- Difficulté
- Budget
- 466kcal
6pers.
-
Ingrédients pour le riz au lait
Riz Arborio100gramme(s)
Lait entier1litre(s)
Gousse(s) de vanille1unité(s)
Sucre semoule100gramme(s)Ingrédients pour les fruits
Fruit de la passion6unité(s)
Mangue2unité(s)
Citron(s) vert(s)1unité(s)Ingrédients pour le crumble aux épices
Beurre50gramme(s)Sucre semoule50gramme(s)
Farine50gramme(s)
Amande(s) en poudre50gramme(s)
Cannelle en poudre2gramme(s) -
Casserole
Couteau d'office
Saladier
Cuillère à soupe
Plaque de four
Papier sulfurisé
Rouleau à pâtisserie
Bol
Râpe
Passoire
Cuillère à café
Planche à découper
Préparation du riz au lait
Préparation du riz au lait
1
Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Inciser la gousse de vanille et réserver.
2
Lorsque l'eau bout, verser le riz et laisser frémir pendant quelques secondes, puis l'égoutter. Le rincer à l'eau claire pour enlever l'excédant d'amidon.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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6pers.
Ingrédients pour le riz au lait
Ingrédients pour le riz au lait
Riz Arborio
100
gramme(s)
Lait entier
1
litre(s)
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)
Sucre semoule
100
gramme(s)
Ingrédients pour les fruits
Ingrédients pour les fruits
Fruit de la passion
6
unité(s)
Mangue
2
unité(s)
Citron(s) vert(s)
1
unité(s)
Ingrédients pour le crumble aux épices
Ingrédients pour le crumble aux épices
Beurre
50
gramme(s)
Sucre semoule
50
gramme(s)
Farine
50
gramme(s)
Amande(s) en poudre
50
gramme(s)
Cannelle en poudre
2
gramme(s)