Punch planteur

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Total

72h30
Préparation

30 min
Cuisson

0
Repos

72h
Difficulté
Budget
414kcal

Ma recette en quelques mots...

Figurant parmi les cocktails les plus populaires aux Antilles, le punch planteur est une boisson rafraîchissante et enivrante, idéale pour un buffet d'anniversaire en plein air.

Ingrédients
Ustensiles

10pers.

Ingrédients pour le punch

Rhum

Rhum blanc

1

litre(s)

Sirop de sucre

Sirop de canne à sucre

20

cl

Jus de mangue

1

litre(s)

Jus d'ananas

1

litre(s)

Gousse(s) de vanille

1

unité(s)

Bâton de cannelle

1

unité(s)

Sucre vanillé

1

sachet(s)

Citron(s) vert(s)

1

unité(s)

Ingrédients pour le dressage

Citron(s) vert(s)

1

unité(s)

Glaçon(s)

20

unité(s)
Presse-agrumes

Saladier

Cuillère en bois

Econome

Planche à découper

Couteau éminceur

Film alimentaire

Louche

Couteau d'office

Préparation du punch

Verser dans un grand saladier le jus de mangue, le jus d'ananas, le rhum blanc et le sucre de canne liquide. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.

Fendre la gousse de vanille en deux à l'aide d'un couteau d'office et l'ajouter dans le saladier. Ajouter le sucre vanillé et le bâton de cannelle.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.