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Type de plat
Boissons avec alcool

Pimm's champagne

Pimm's champagne par Jean Labady

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 184kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
1pers.
  • Couteau d'office
    Verre 'Old Fashioned'
    Pics à cocktail

Préparation du cocktail

1
Dans un grand verre, verser les framboises.
2
Verser ensuite le Pimm's.
3
Ajouter le sucre roux, puis des glaçons.
4
Laver le concombre, puis le couper en rondelles.
5
Laver le céleri. Le couper en deux pour garder uniquement la partie inférieure.
6
Laver le citron. Le couper en deux puis en fines rondelles dans le sens de la largeur. Répéter la même opération avec l'orange.
7
Sur un pic à cocktail, piquer l'extrémité d'une demi-rondelle d'orange et d'une demi-rondelle de citron.
8
Piquer une cerise à l'eau de vie. Replier les extrémités des demi-rondelles sur le pic, centrer la décoration. Piquer le céleri.
9
Placer le pic à cocktail dans le verre. Ajouter une rondelle de concombre et une tête de menthe fraîche.
10
Ajouter le champagne puis servir.
  • Ingrédients
1pers.

Ingrédients pour le cocktail

Pimm's
4
cl
Champagne
6
cl
Framboise
5
unité(s)
Sucre roux
1
c. à café
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante
Cerise(s) à l'eau de vie
1
unité(s)
Menthe fraîche
1
branche(s)
Concombre
1
tranche(s)
Citron(s)
1/2
tranche(s)
Orange(s)
1/2
tranche(s)
Céleri-Branche
1
tige(s)