Type de plat
Entrées chaudes aux produits de la mer
Petites fritures
- Total15 min
- Préparation5 min
- Cuisson10 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 269kcal
4pers.
-
Eperlan(s)800gramme(s)
Farine4c. à soupe
Huile de tournesol1litre(s)
Sel1c. à café
Citron(s)2unité(s) -
Bassine à friture
Couteau d'office
Assiette
Ecumoire
Papier absorbant - par Fabrice SommierUn plat qui fait rêver : la simplicité dans son plus bel exercice. Alors vin rosé friand, vin blanc bien sec ou un vin rouge servi frais, c'est comme on aime.
Préparation du poisson
Préparation du poisson
1
Laver les poissons sous l'eau froide et bien les essuyer.
2
Le poisson doit être bien séché si on veut le frire.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.