Type de plat
Confitures et Chutneys
Pâte à tartiner au citron et au poivre
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- Total32 min
- Préparation10 min
- Cuisson12 min
- Repos10 min
- Difficulté
- Budget
- 259kcal
14pers.
-
Ingrédients pour la pâte à tartiner au citron
Citron(s)4unité(s)
Beurre300gramme(s)
Sucre semoule250gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)4unité(s) entière(s)
Poivre long1Quantité suffisante
Glaçon(s)1Quantité suffisanteIngrédients pour le dressage
Pain(s) de campagne1Quantité suffisante -
Râpe
Ramequins
Saladier
Cuillère en bois
Couteau éminceur
Presse-agrumes
Fouet
Maryse
Casserole
Torchon
Cuillère à soupe
Pot à confiture
Bol
Préparation de la pâte
Préparation de la pâte
1
Râper le poivre long au dessus d'un bol puis réserver.
2
Râper le citron au dessus d'un autre bol en veillant à ne pas râper le blanc du citron qui est amer.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
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5
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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14pers.
Ingrédients pour la pâte à tartiner au citron
Ingrédients pour la pâte à tartiner au citron
Citron(s)
4
unité(s)
Beurre
300
gramme(s)
Sucre semoule
250
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Poivre long
1
Quantité suffisante
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante
Ingrédients pour le dressage
Ingrédients pour le dressage
Pain(s) de campagne
1
Quantité suffisante