Type de plat
Panna cotta
Panna cotta choco-chantilly
- Total3h20
- Préparation20 min
- Cuisson0
- Repos3h
- Difficulté
- Budget
- 437kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les panna cotta
Chocolat noir100gramme(s)
Crème liquide (fleurette)20cl
Sucre semoule15gramme(s)
Feuille de gélatine4gramme(s)Ingrédients pour la chantillyCrème liquide (fleurette)15clSucre semoule20gramme(s) -
Batteur
Saladiers
Casserole
Verrine(s)
Bol
Cuillère en bois
Poche à douille
Préparation des panna cotta
Préparation des panna cotta
1
Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
2
Faire chauffer la crème dans une casserole. Casser le chocolat en morceau, le mettre dans la crème. Ajouter le sucre
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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