Type de plat
Petits gâteaux
Muffins au chocolat
- Total35 min
- Préparation15 min
- Cuisson20 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 497kcal
6pers.
-
Ingrédients pour les muffins au chocolat
Chocolat noir80gramme(s)
Farine250gramme(s)
Sucre semoule120gramme(s)
Beurre100gramme(s)
Lait demi-écrémé25cl
Cacao en poudre70gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)2unité(s) entière(s)
Levure chimique1c. à café
Bicarbonate de soude1c. à café -
Saladier
Bol
Moules à muffin
Cuillère en bois - par Antoine PetrusA déguster encore tièdes, les muffins au chocolat sont de vrais régals tout en légèreté finement chocolatés. On travaillera donc essentiellement autour de vins rouges hauts en couleurs et en parfums.
MauryRoussillonLa force de la Grenache se conjugue au mutage pour apporter force, structure et profondeur à la bouche. La douceur de bouche se fond avec le côté chocolaté des muffins.RivesaltesRoussillonTout en fruit avec un Rivesaltes de "type grenat", il offrira sa finesse tannique sur la force et la fine amertume du chocolat.
Préparation des muffins au chocolat
Préparation des muffins au chocolat
1
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
2
Dans un bol, faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.