< Retour
Type de plat
Salades et soupes de fruits

Minestrone de fruits à la fève tonka

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Minestrone de fruits à la fève tonka par Virginie Guitard

  • Total
    1h
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    20 min
  • Difficulté
  • Budget
  • 270kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Cuillère parisienne
    Casserole
    Couteau éminceur
    Bols
    Cuillère à soupe
    Planche à découper

Préparation des fruits

1
Pour savoir si l'ananas est bien mûr, tirer une petite feuille au centre, si elle vient toute seule, il est bien mûr.
2
Avec un grand couteau éminceur, couper la base de l'ananas. Le couper ensuite en deux et le peler à vif. Retirer les parties qui ne sont pas comestibles.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
9
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le minestrone de fruits

Fève(s) de Tonka
1
unité(s)
Ananas
victoria
1/2
unité(s)
Figue fraîche
violettes
2
unité(s)
Pêche
jaunes
2
unité(s)
Melon
Honeydew
1/2
unité(s)
Fruit de la passion
1
unité(s)
Raisin noir
noir
60
gramme(s)
Rhum
blanc
10
cl
Sucre roux
100
gramme(s)
Menthe fraîche
1
botte(s)

Ingrédient pour le dressage

Figue fraîche
1
unité(s)
Menthe fraîche
1
Quantité suffisante