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Type de plat
Légumes secs

Dhal de lentilles corail au chou kale

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Dhal de lentilles corail au chou kale par Céline Nguyen

  • Total
    40 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 416kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Sauteuse
    Cuillère en bois
    Cuillère à café
    Econome

Préparation des légumes

1
Laver tous les légumes.
2
Peler l’ail et l’oignon jaune. Eplucher le gingembre en le grattant avec un couteau. Émincer l’oignon jaune.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le dhal de lentilles

Kale(s)
200
gramme(s)
Lentilles corail
200
gramme(s)
Eau
600
ml
Patate(s) douce(s)
1
unité(s)
Carotte(s)
2
unité(s)
Oignon(s)
1
unité(s)
Gingembre frais
20
gramme(s)
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Curry
2
c. à café
Huile d'arachide
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour la finalisation et le dressage

Lait de coco
20
cl
Coriandre
1
botte(s)