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Type de plat
Crumbles

Crumble pommes, bananes et chocolat blanc

Crumble pommes, bananes et chocolat blanc

  • Total
    45 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 420kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladier
    Couteau d'office
    Planche à découper
    Plat allant au four
    Cuillère en bois
    Econome

Préparation des ingrédients

1
Eplucher la pomme et la couper en lamelles.
2
Eplucher les bananes et les couper en rondelles.
3
Disposer les fruits dans le plat, les saupoudrer de sucre vanillé.
4
Hacher le chocolat blanc et le saupoudrer sur les fruits.

Préparation de l'appareil à crumble

1
Préchauffer le four à 200° (Th.6-7).
2
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
3
Ajoutez le beurre ramolli en petits morceaux, mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
4
La pâte ne doit pas former une boule compacte, elle doit rester friable.
5
Recouvrir les fruits de cette pâte.
6
Enfourner pendant 30 minutes.

Dressage

1
Sortir le crumble du four.
2
Laisser tiédir le crumble à température ambiante.
3
Le crumble peut être dégusté tiède ou froid.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la pâte à crumble

Farine
80
gramme(s)
Beurre
60
gramme(s)
Sucre roux
70
gramme(s)

Ingrédients pour le crumble

Chocolat blanc
60
gramme(s)
Pomme(s)
2
unité(s)
Banane(s)
2
unité(s)
Sucre vanillé
1
sachet(s)