Crumbles

Crumble pommes, bananes et chocolat blanc

  • 45 min
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 30 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 420
    Calories
Étape 1
Préparation des ingrédients
1
Eplucher la pomme et la couper en lamelles.
2
Eplucher les bananes et les couper en rondelles.
3
Disposer les fruits dans le plat, les saupoudrer de sucre vanillé.
4
Hacher le chocolat blanc et le saupoudrer sur les fruits.
Étape 2
Préparation de l'appareil à crumble
1
Préchauffer le four à 200° (Th.6-7).
2
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
3
Ajoutez le beurre ramolli en petits morceaux, mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
4
La pâte ne doit pas former une boule compacte, elle doit rester friable.
5
Recouvrir les fruits de cette pâte.
6
Enfourner pendant 30 minutes.
Étape 3
Dressage
1
Sortir le crumble du four.
2
Laisser tiédir le crumble à température ambiante.
3
Le crumble peut être dégusté tiède ou froid.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la pâte à crumble
80 g Farine
60 g Beurre
70 g Sucre roux
Ingrédients pour le crumble
60 g Chocolat blanc
2 Pomme(s)
2 Banane(s)
1 sachet(s) Sucre vanillé