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Type de plat
Finger food

Bruschetta

Bruschetta

  • Total
    20 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 301kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Assiette
    Plat allant au four
    Couteau d'office

Préparation

1
Préchauffer le four à 200°C (Th.6-7).
2
Mettre les tranches de pain dans un plat à four, avec l'huile.
3
Les enfourner et les faire dorer 3 minutes.
4
Retourner les tranches de pain et les faire dorer de l'autre coté pendant 2 minutes encore.

Dressage

1
Sortir les tranches de pain du four, le mettre dans une assiette et les frotter avec l'ail.
2
Étaler une couche de tapenade aux olives noires sur chaque tranche de pain.
3
Ajouter les tranches de jambon de parme, la roquette et quelque goutte de jus de citron. Servir aussitôt.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les bruschetta

Pain(s) de campagne
4
tranche(s)
Roquette
20
gramme(s)
Jambon cru
de Parme
4
tranche(s)
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Huile d'olive
4
c. à soupe
Citron(s)
1
unité(s)
Tapenade
4
c. à soupe