Type de plat
Tartines et sandwichs
Bollywood burger
- Total30 min
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 516kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le Bollywood burger
Pain(s) spécial hamburger4unité(s)
Blanc(s) de pouletFermier4unité(s)
Pâte de tandoori3c. à soupe
Yaourt à la grecque2pot(s)
Aubergine1/2unité(s)
Tomate(s)2unité(s)
Oignon(s)1unité(s)
Laitue(s)4feuille(s)
Fromage à Burger4tranche(s)
Jus de citron2c. à café
Huile d'olive2c. à soupe -
Couteau éminceur
Planche à découper
Saladier
Poêle
Plat allant au four
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Préparation des bollywood burger
Préparation des bollywood burger
1
Dans un saladier, mélanger la pâte de tandoori, les yaourts et le jus de citron.
2
Couper les blancs de poulet en morceaux.
3
Mélanger la marinade et les blancs de poulet dans un plat allant au four et laisser quelques heures au réfrigérateur.
4
Enlever un peu d'excédent de marinade et enfourner à 180°C (Th.6) pendant une quinzaine de minutes.
5
Eplucher et émincer l'oignon en rondelles.
6
Couper l'aubergine en fines rondelles.
7
Couper les tomates en rondelles et les épépiner.
8
Faire revenir les rondelles d'aubergine et d'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
9
Faire réchauffer le pain à hamburger.
10
Déposer la salade, l'aubergine, la tomate et l'oignon sur le fond du pain à hamburger.
11
Déposer les morceaux de poulet marinés puis le fromage à hamburger.
12
Recouvrir du haut du pain à hamburger et servir aussitôt.
4pers.
Ingrédients pour le Bollywood burger
Ingrédients pour le Bollywood burger
Pain(s) spécial hamburger
4
unité(s)
Blanc(s) de poulet
Fermier
4
unité(s)
Pâte de tandoori
3
c. à soupe
Yaourt à la grecque
2
pot(s)
Aubergine
1/2
unité(s)
Tomate(s)
2
unité(s)
Oignon(s)
1
unité(s)
Laitue(s)
4
feuille(s)
Fromage à Burger
4
tranche(s)
Jus de citron
2
c. à café
Huile d'olive
2
c. à soupe