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Type de plat
Poulet

Blanc de poulet rôti, tapenade au citron confit

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Blanc de poulet rôti, tapenade au citron confit par Jesse Schenker

  • Total
    24 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    4 min
  • Difficulté
  • Budget
  • 406kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Saladier
    Blender
    Cuillère à soupe
    Plat allant au four
    Ramequins

Préparation de la tapenade

1
Dénoyauter les olives de kalamata, à l'aide des doigts. Puis les réserver dans un saladier.
2
Autre possibilité, écraser les olives avec le plat de la lame d'un couteau, puis retirer les noyaux.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le poulet

Blanc(s) de poulet
4
unité(s)

Ingrédients pour la tapenade

Olives noires
100
gramme(s)
Olives noires
de Kalamata
100
gramme(s)
Harissa
1
c. à café
Huile d'olive
8
cl
Citron(s) confit(s) au sel
50
gramme(s)
Vinaigre d'alcool blanc
2
c. à soupe