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Type de plat
Beurres et Sauces

Mayonnaise légère

Mayonnaise légère par Caroline Laurent

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 77kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladier
    Fouet

Préparation de la mayonnaise

1
Dans un saladier, verser le yaourt, la moutarde, les jaunes d'œufs, le sel et le poivre.
2
Fouetter la préparation à l'aide d'un fouet.
3
Laisser reposer au réfrigérateur pendant une nuit pour qu'elle prenne.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la mayonnaise

Yaourt
2
unité(s)
Moutarde
1
c. à soupe
Jaune(s) d'oeuf
2
unité(s) entière(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante