Type de plat
Œufs
Omelette roulée (tamagoyaki)
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- Total20 min
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 214kcal
4pers.
-
Ingrédients pour l'omelette roulée
Oeuf(s) entier(s)10unité(s) entière(s)
Mirin6c. à café
Sauce soja1trait
Maïzena1c. à café
Huile de tournesol1trait -
Saladier
Baguette(s) chinoise(s)
Poêle à omelettes
Bol
Réalisation de l'omelette roulée
Réalisation de l'omelette roulée
1
Verser la fécule de maïs dans un bol, ajouter le mirin et mélanger. Réserver.
2
Casser les oeufs au dessus d'un saladier, verser le mélange au mirin et la sauce soja dedans. Battre avec des baguettes chinoises.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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