Type de plat
Pommes de terre
Frites made in canada
- Total40 min
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Repos10 min
- Difficulté
- Budget
- 412kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les frites
Pomme(s) de terre1kg
Huile pour friture1litre(s)
Sel1Quantité suffisante -
Friteuse
Couteau de cuisine ou de chef
Papier absorbant
Saladier
Planche à découper
Ecumoire
Pince(s) de cuisine
Plaque de four
Préparation des frites
Préparation des frites
1
Suivant la variété de pommes de terre utilisée, il n'est pas nécessaire de les éplucher. Des Yukon ou des Charlotte n'ont pas besoin d'être pelées, par exemple.
2
Verser de l'eau dans un saladier.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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