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Type de plat
Pâtes

Fettuccine alfredo

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Fettuccine alfredo

  • Total
    35 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 586kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Marmite
    Sauteuse
    Pince(s) de cuisine
    Cuillère en bois
    Râpe
    Couteau de cuisine ou de chef
    Papier absorbant
    Planche à découper
    Passoire
    Louche

Cuisson des fettuccine

1
Porter une marmite d'eau salée à ébullition.
2
Plonger les fettuccine dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes (cuisson "al dente").
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les fettuccine

Eau
2
litre(s)
Pâte(s) Fettucine
400
gramme(s)
Sel
1
pincée(s)

Ingrédients pour la sauce Alfredo

Parmesan
60
gramme(s)
Beurre
50
gramme(s)
Gousse(s) d'ail
3
unité(s)
Poivre
1
pincée(s)

Ingrédients pour le dressage

Persil plat
1/2
botte(s)
Parmesan
60
gramme(s)