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Type de plat

Gâteaux

Torta hojarasca (mille-feuille à la confiture de lait)

Pablo
Galvez

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Total

55 min
Préparation

20 min
Cuisson

5 min
Repos

30 min
Difficulté
Budget
479kcal

Ma recette en quelques mots...

Ah, el dulce de leche ! Toute l'Amérique latine raffole de cette douceur. Je vous propose une petite gourmandise typiquement chilienne que l'on sert en dessert ou à l'heure du goûter avec du thé ou du café.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour la torta hojarasca

Confiture de lait

1

pot(s)

Farine

250

gramme(s)

Jaune(s) d'oeuf

3

unité(s) entière(s)

Beurre

63

gramme(s)

Ingrédients pour le dressage

Menthe fraîche

1

Quantité suffisante

Sucre glace

1

Quantité suffisante
Saladier

Rouleau à pâtisserie

Fourchette

Couteau d'office

Papier sulfurisé

Cuillère à soupe

Plaque de four

Pilon et Mortier

Assiette

Préparation de la pâte

1

Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante.

2

Verser la farine et le beurre pommade dans un saladier.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.