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Type de plat
Riz, céréales et pain

Riz gluant à la mangue

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Riz gluant à la mangue

  • Total
    13h30
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    12h30
  • Difficulté
  • Budget
  • 359kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Saladiers
    Cuit vapeur
    Papier sulfurisé
    Planche à découper
    Econome
    Couteau éminceur
    Passoire
    Casserole
    Cuillère en bois
    Film alimentaire

Préparation du riz gluant

1
Rincer le riz sous l'eau du robinet jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Le laisser tremper dans un saladier d'eau froide pendant 12h.
2
12 h plus tard, égoutter le riz à l'aide d'une passoire.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour le riz gluant

Riz gluant
250
gramme(s)
Lait de coco
20
cl
Sucre semoule
100
gramme(s)
Sel
1
c. à café
Mangue
3
unité(s)

Ingrédients pour le dressage

Sésame noir
2
c. à café
Sésame grillé
2
c. à café