Type de plat
Légumes variés
Flan de carottes et thym
- Total50 min
- Préparation20 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 369kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le flan de carottes
Carotte(s)600gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)5unité(s) entière(s)
Oignon(s)1unité(s)
Beurre50gramme(s)
Farine80gramme(s)
Lait demi-écrémé40cl
Thym2c. à soupe
Curry1c. à café
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Couteau d'office
Econome
Planche à découper
Sauteuse
Cuillère en bois
Ramequins
Saladier
Fouet
Louche
Couteau éminceur
Préparation des carottes
Préparation des carottes
1
Eplucher les carottes et les tailler en rondelles à l'aide d'un économe.
2
Couper ensuite les rondelles en deux pour un rendu plus fin.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.