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Type de plat
Poissons

Kokoda

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Kokoda

  • Total
    8h30
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    8h
  • Difficulté
  • Budget
  • 377kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Plat
    Couteau éminceur
    Saladiers
    Film alimentaire
    Presse-agrumes
    Chinois ordinaire
    Passoire

Préparation de la marinade

1
Extraire le jus des citrons à l'aide d'un presse-agrumes.
2
Couper les filets de poisson en petits cubes de la taille d'une bouchée à l'aide d'un couteau éminceur puis débarrasser dans un plat.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la marinade

Filet(s) de daurade
450
gramme(s)
Citron(s)
1
kg

Ingrédients pour la salade

Lait de coco
25
cl
Tomate(s)
250
gramme(s)
Oignon(s) rouge(s)
100
gramme(s)
Poivron(s)
Poivron vert
100
gramme(s)
Piment(s)
1
unité(s)
Ciboulette
1
botte(s)
Laitue(s)
6
feuille(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante