Nems végétariens

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Total

45 min
Préparation

15 min
Cuisson

30 min
Repos

0
Difficulté
Budget
266kcal

Ma recette en quelques mots...

Toutes les saveurs de ces nems végétariens résident dans le mélange de légumes ! Les parfumer avec de la coriandre, de l'estragon ou de la ciboulette selon les goûts de chacun...

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Carotte(s)

4

unité(s)

Courgette

2

unité(s)

Champignon(s) de Paris

250

gramme(s)

Feuille(s) de brick

4

unité(s)

Echalote(s)

2

unité(s)

Huile d'olive

2

c. à soupe

Huile de tournesol

2

c. à soupe

Sel

1

Quantité suffisante

Poivre

1

Quantité suffisante
Poêle

Couteau de cuisine ou de chef

Planche à découper

Râpe

Cuillère à soupe

Couteau d'office

Préparation de la farce

Eplucher et émincer les échalotes.

Eplucher les carottes et rincer les courgettes puis les râper.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.