Type de plat
Confitures et Chutneys
Confiture de pommes au miel
- Total2h55
- Préparation15 min
- Cuisson40 min
- Repos2h
- Difficulté
- Budget
- 230kcal
4pers.
-
Pomme(s)300gramme(s)
Miel50gramme(s)
Sucre semouleConfisuc150gramme(s)
Cannelle en poudre1pincée(s) -
Casserole
Econome
Cuillère en bois
Pot à confiture
Préparation des pommes
Préparation des pommes
1
Eplucher les pommes.
2
Les couper en morceaux et ôter le trognon et la queue.
3
Passer les morceaux de pomme sous l'eau.
Cuisson
Cuisson
1
Dans une casserole, faire cuire les pommes, le sucre, le miel et la cannelle.
2
Laisser mijoter et fondre pendant 40 minutes en remuant de temps en temps.
Dressage
Dressage
1
Verser la confiture obtenue très chaude dans les pots.
2
Fermer à l'aide du couvercle.
3
Retourner les pots en les posant couvercle dessous.
4
Laisser la confiture refroidir ainsi avant de la déguster.