Cake au citron et à la polenta

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Total

1h
Préparation

15 min
Cuisson

45 min
Repos

0
Difficulté
Budget
372kcal

Ma recette en quelques mots...

Un cake moelleux délicatement parfumé au citron. Si on retire la farine, il se transforme alors en un cake sans gluten.

Ingrédients
Ustensiles

8pers.

Ingrédients pour le cake à la polenta

Polenta

150

gramme(s)

Farine

120

gramme(s)

Sucre semoule

120

gramme(s)

Beurre

demi-sel

120

gramme(s)

Oeuf(s) entier(s)

2

unité(s) entière(s)

Citron(s)

1

unité(s)

Levure chimique

1

sachet(s)

Ingrédients pour le glaçage au citron

Sucre glace

150

gramme(s)

Jus de citron

4

c. à soupe
Casserole

Cuillère en bois

Zesteur

Couteau d'office

Planche à découper

Presse-agrumes

Saladiers

Moule à cake

Confection du cake à la polenta et au citron

Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.